大会主席台

大会会场

　　 2015年9月23-24日，由中国畜牧业协会主办，中国畜牧业协会禽业分会、国家水禽产业技术体系共同承办的第六届（2015）中国水禽发展大会在山东泰安召开，本届大会是在宏观经济步入新常态，畜禽产品消费增速放缓，环保压力空前加大，行业发展困难增多的背景下召开的，会议以“新常态、新作为、新发展”为主题，对行业具有重要的指导意义。

　　我国是世界上最主要的水禽生产、消费国，但在新形势下，水禽行业迫切需要在模式创新、技术提高、观念转变、管理提升等方面加大力度，使行业在持续发展中实现新的突破。本次大会正是为了研讨新形势下各种因素的影响，带动我国水禽行业在新常态下的自我调整，开拓创新，激发行业整体生产水平的提升。

　　来自全国各地的知名专家、企业家、媒体等相关从业者代表约400人参加了本次会议，大会开幕式由殷成文常务副秘书长主持，出席开幕式的领导及嘉宾有：

　　全国畜牧总站党委书记、中国畜牧业协会副会长兼秘书长何新天，山东省畜牧兽医局局长冯继康，泰安市副市长鞠向群，中国畜牧业协会副秘书长宫桂芬，国家水禽产业技术体系首席科学家、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员侯水生，中国畜牧业协会禽业分会副会长、山东和康源集团有限公司董事长孟庆利先生，泰安市畜牧兽医局局长鹿道新，中国畜牧业协会秘书长助理于洁，东盟国际贸易促进委员会主席吴志毅，中国畜牧业协会禽业分会会长、内蒙古塞飞亚农业科技发展股份有限公司总经理李槟全先生，中国畜牧业协会禽业分会副会长单位、北京金星鸭业有限公司副总经理胡胜强，中国畜牧业协会禽业分会副会长、四川新绵樱农牧有限公司总经理邓兴亮，中国畜牧业协会禽业分会副会长、江苏省家禽科学研究所副所长戴有理，中国畜牧业协会禽业分会副会长、燕北集团-北京燕北华牧科技有限公司总经理祁春清，山东维希尔集团董事长许天罡，中国畜牧业协会鹅业工作委员会主席、江苏立华牧业股份有限公司副总裁张康宁，天津瑞普生物技术股份有限公司总经理徐雷，新希望六和股份有限公司副总裁孙维。

中国畜牧业协会常务副秘书长殷成文主持会议

中国畜牧业协会副会长兼秘书长、全国畜牧总站党委书记何新天致开幕词

　　中国畜牧业协会副会长兼秘书长、全国畜牧总站党委书记何新天首先致辞。他指出，世界上超过75%的鸭，90%的鹅的生产、消费在中国。我国是最大的鸭肉出口国以及相关贸易领域的主要参与方。据中国畜牧业协会统计测算，2014年，我国蛋鸭存栏1.94亿只，产鸭蛋314.20万吨；肉鸭出栏34.81亿只，鸭肉总产量703.44万吨，其中白羽肉鸭出栏29.29亿只，产鸭肉571.23万吨。鹅的养殖方面，据FAO数据推测，2014年，我国鹅存栏数量将接近3.52亿只，出栏量约为7.14亿只，鹅肉产量约为163.35万吨。

　　山东是水禽，尤其是白羽肉鸭的主产区，近年来，山东肉鸭产业发展迅速，在全省畜牧业中表现抢眼。数据显示，目前，山东存栏曾祖代鸭200个单元，祖代鸭1957个单元，父母代鸭6.42万单元，年出栏肉鸭12.15亿只，肉鸭出栏量占全国的比重超过30%。然而，养殖密度过于集中也暴露出很多问题。山东作为全国水禽产业的缩影，产业面临的许多普遍性问题在这里呈现得更加突出。

　　何书记认为，我国水禽行业面临四个方面的问题：一是宏观经济下行压力加大，畜禽产品需求增速放缓，产业需转变发展方式；二是产业发展缺乏规划，部分企业各自为政，追求短期利益，产能过剩较为严重；三是水禽行业的技术、管理水平相当落后，在设备设施、养殖模式、营养标准等方面还需摸索改进；四是以往水禽行业依赖水源，粪便污水处理难度相对较大，在环保压力加大的情况下，行业整体水平亟待提高。总之，我国水禽行业面临各种挑战，企业经营压力加大。这就需要行业管理者、业内专家学者、企业家以及广大从业者携起手来，共同面对。他希望本次大会将重点围绕我国水禽行业面临的热点、难点和焦点问题展开研究与探讨，希望专家和企业家的主题报告与观点，能够汇集行业智慧，启迪从业者思路，找到切实可行的新办法和新模式。

山东省畜牧兽医局局长冯继康致辞

山东省泰安市副市长鞠向群致辞

　　开幕式上，中国畜牧业协会禽业分会副会长、山东和康源集团有限公司董事长孟庆利发表了热情洋溢的欢迎辞。大会紧接着举办了水禽行业主题论坛。

中国畜牧业协会禽业分会副会长、山东和康源集团有限公司董事长孟庆利致欢迎辞

中国畜牧业协会禽业分会副会长、燕北集团-北京燕北华牧科技有限公司总经理祁春清主持第一部分论坛

　　论坛共分三个部分，第一部分论坛由中国畜牧业协会禽业分会副会长、燕北集团-北京燕北华牧科技有限公司总经理祁春清主持。在这一部分，共有四位专家围绕“分析宏观形势，顺应行业新常态”这一主题进行了报告，分别是宫桂芬作了题为“我国水禽行业生产形势分析及未来展望”的报告；侯水生作了题为“我国水禽产业转型升级的思考”的报告；孟庆利作了题为“新常态、新机遇、新作为” 的报告；吴志毅作了题为“东盟水禽市场概况” 的报告。

中国畜牧业协会副秘书长，禽业分会、猪业分会秘书长宫桂芬作报告

国家水禽产业技术体系首席科学家、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员侯水生作报告

山东和康源集团有限公司副总裁玄甲峰作报告

东盟国际贸易促进委员会主席吴志毅作报告

 　　23日下午进行了论坛的第二部分，第二部分的主题是“精细技术管理，实现产业新作为”，由中国畜牧业协会禽业分会专家委员会委员、山东省农业科学院党委副书记逯岩和北京金星鸭业有限公司副总经理胡胜强分别主持。在这一环节，共有8位专家进行了报告，分别是杨琳作了题为“新管理理念下的水禽不同季节营养调控”的报告；卜仕金作了题为“新食品安全法背景下的兽药与食品安全”的报告；刘月焕作了题为“近期诊断的数起鸭病与鸭出血性卵巢炎防疫物资的研究”的报告；王宝维作了题为“种鹅人工诱导换羽方法与原理研究”的报告；潘道东作了题为“挖掘鸭鹅产品加工潜力，提升鸭鹅产品市场价值” 的报告；孔源作了题为“贯彻落实《畜禽规模养殖污染防治条例》有关问题探讨”的报告；王继文作了题为“我国鹅遗传现状、最新进展及发展方向”的报告；李晓作了题为“规模化鸭孵化养殖发展趋势”的报告。

中国畜牧业协会禽业分会专家委员会委员、山东省农业科学院党委副书记逯岩主持第二部分论坛（上）

国家水禽产业技术体系岗位科学家、华南农业大学教授杨琳作报告

扬州大学教授、兽药系主任卜仕金作报告

北京市农林科学院畜牧兽医研究所动物疾病研究室主任刘月焕作报告

青岛农业大学食品科学与工程学院院长、教授王宝维作报告

北京金星鸭业有限公司副总经理胡胜强主持第二部分论坛（下）

宁波大学海洋学院副院长潘道东作报告

环境保护部生态司农业环境保护监管办公室负责人、调研员、工学博士孔源作报告

国家水禽产业技术体系岗位科学家、四川农业大学教授王继文作报告

中国畜牧业协会禽业分会常务理事、青岛兴仪电子设备有限责任公司副总经理李晓作报告

微信墙互动交流

互动交流

　　作为本届大会的亮点之一，会议采取了微信墙互动方式，与会代表只需关注“禽业分会公众平台”即可参与互动。互动过程中与会者可随时提交问题，报告人也可选择性的做出解答，从而有效弥补了由于会议互动时间不足而引起的缺陷。

　　24日上午进行的论坛第三部分的主题是“共享实战经验，谋求行业新发展”，由扬州大学动物科技学院院长王志跃和中国畜牧业协会禽业分会副会长、中国农业科学院家禽研究所副所长戴有理分别主持。在这一环节，共有5位专家进行了报告。分别是李槟全作了题为“自主选育肉鸭新品系，保障行业可持续发展”的报告；张康宁作了题为“设施养鹅管理经验分享” 的报告；施振旦作了“发酵床网上养鸭技术发展及应用前景展望”的报告；唐春华作了题为“成功借助电商经营的经验与建议”的报告；张金强作了题为“鸭坦布苏活苗和灭活苗的效力比较” 的报告。

扬州大学动物科技学院院长王志跃主持第三部分论坛（上）

中国畜牧业协会禽业分会会长、内蒙古塞飞亚农业科技发展股份有限公司总经理李槟全作报告

江苏立华牧业股份有限公司副总裁张康宁作报告

江苏省农业科学院畜牧研究所副所长施振旦作报告

中国畜牧业协会禽业分会副会长、中国农业科学院家禽研究所副所长戴有理主持第三部分论坛（下）

南京汇通农商网络科技有限公司运营副总裁唐春华作报告

山东和康源集团有限公司动保中心副总经理张金强作报告

与会代表参观企业展台

 　　为增进与会代表实地学习、考察的机会，促进相互交流与了解，大会组委会组织部分与会代表于24日下午参观了山东和康源集团有限公司的孵化场和种鸭场。

与会代表参观山东和康源集团有限公司

与会代表参观山东和康源集团有限公司

　　本届论坛共有来自全国各地的18位行业顶级专家、企业家及国家水禽产业技术岗位科学家等做了精彩的报告。报告内容务实创新，观点鲜明。参会代表拥跃提问，大会现场精彩纷呈、气氛热烈。相信通过本次大会，必将会为我国水禽行业提供更加有力的帮助，从而有效促进我国水禽产业健康可持续发展。大会为赞助企业提供了形式多样的宣传展示平台，以下是会场内外的精彩图锦：

多种形式的企业宣传及展示

多种形式的企业宣传及展示

　　本次大会得到了山东省畜牧兽医局、山东省泰安市政府的大力支持，得到了山东和康源集团有限公司的独家特别赞助，同时还得到了北京金星鸭业有限公司、山东维希尔集团、天津瑞普生物技术股份有限公司的特别协办，以及广西桂柳牧业集团、内蒙古塞飞亚农业科技发展股份有限公司等13家企业的友好赞助和鼎力支持（如下），在此一并表示衷心的感谢。

独家特别赞助：山东和康源集团有限公司

特别协办：北京金星鸭业有限公司、山东维希尔集团、天津瑞普生物技术股份有限公司

协办单位： 广西桂柳牧业集团

内蒙古塞飞亚农业科技发展股份有限公司

吉林正业生物制品股份有限公司

荷兰鹰凯动物保健集团

山东海能生物工程有限公司

三仪集团

青州富华农牧机械装备有限公司

乾元浩生物股份有限公司

青岛兴仪电子设备有限责任公司