夏晓波

    随着互联网、云计算、物联网等信息技术渗透到畜牧业各个领域，越来越多的畜牧从业者开始体会到科技应用带来的巨变，并在实践中将这些先进技术运用到整条产业链中，利用传感器和软件通过移动平台或电脑平台对各环节进行控制，使传统畜牧业更具“智慧”。

    在新一代信息技术和现代畜牧业紧密联结、加快融合的今天，全国各地纷纷涌现出特色各异的“智慧畜牧”样板，且成效显著，大有势不可挡之势。在这些先进样板中，陕西省渭南市可谓其中的佼佼者。从2012年11月该市“智慧畜牧”项目正式启动，发展到一期项目已建成市级和4个试点县平台，接入养殖场户100户，渭南“智慧畜牧”实现了从无到有、从弱到强的华丽变身。

    为何短短3年时间，渭南“智慧畜牧”能取得如此骄人成绩，这除了该系统具备扎实的技术保障外，还应归功于该市在大力推广“智慧畜牧”的进程中，抛开“假大空”，力求“真深实”，重点帮助养殖、加工、销售等各环节从业者解决专业化程度低、技术培训和推广难度大、产品质量监管难、交易信息不畅等难题，让从业者得到真实惠，继而主动接受并“爱”上“智慧畜牧”。

    管中窥豹，可见一斑。通过对渭南模式成功经验的剖析，笔者认为“智慧畜牧”离不开两个基本要素，一是技术，二是服务，两者相辅相成、缺一不可，我们不妨将其形象地概述为“智在技术，惠及多方”。

    智在技术，即技术为基。“智慧畜牧”的发展应建立在过硬技术的基础上，技术不过关，“智慧”无从谈起，因此其开发要以互联网、云计算、物联网等技术为依托，以信息资源共享运用、信息技术高度集成为主要特征，全力发挥实时监控、视频会议、远程培训、远程诊疗、数字化生产和畜牧网上服务超市等功能，达到提升现代畜牧业智能化、装备化水平，以及提高行业产能和效率的目的。

    惠及多方，即以人为本。“智慧畜牧”应不做“面子”工程，只做“骨子”工程，让该系统更“智慧”地服务于利益各方。对于养殖场户，他们可通过“智慧畜牧”随时随地了解到一线情况，如遇事发紧急便可第一时间利用互联网邀请专家进行诊治；对于加工企业、销售商和消费者，原料购进、产品销售、食品购买等事项均可直接通过互联网或在互联网的引导下完成，方便货比三家；对于管理部门，可以通过“智慧畜牧”加大对畜禽行业的监管、培训和宣传，有利于健全信息化防疫系统、食品安全追溯系统，以及提高广大从业者的技术水平。

    当然，“智慧畜牧”虽好，但切不可一味模仿或盲目追求“高大上”，应结合当地的生产规模、产业链条、环境承载力及消费需求等进行科学规划，最终打造出集健康养殖、安全屠宰、无害处理、放心流通、绿色消费、追溯有源为一体的“智慧畜牧”大系统。