本报讯（记者买天）4月21日，在黑龙江省哈尔滨市召开的中国农垦乳业发展峰会上，《中国农垦生鲜乳生产和质量标准》发布。与我国现行的标准相比，该标准中的多个指标都进行了较大幅度的调整，并都高于现行标准，代表了我国当前生鲜乳生产和质量的最高标准，与处于世界先进水平的欧盟和美国的标准一致。

    中国农垦乳业联盟主席冯艳秋介绍，新发布的标准中将菌落总数从每毫升200万个以下调整到了每毫升10万个以下，这一指标与欧盟和美国的标准一致。同时，将我国现行标准中没有的、反映奶牛乳房健康水平的体细胞数首次纳入到此次新发布的标准中，并且也是按照国际最高标准——欧盟的标准来制定的，即每毫升为40万个以下。而这一指标要高于美国每毫升75万个以下的标准。

    此外，代表生鲜乳营养价值的乳蛋白率指标，在此次发布的新标准中也得到了提高，由2010年的2.8%提高到3.0%，达到了国际生鲜乳的优质标准。

    “乳蛋白率指标的提升，从侧面说明了我国规模化牧场在近年来得到了快速发展，特别是农垦乳业在奶牛品种、饲料组成、饲养管理水平等方面发展迅速，使乳蛋白率指标的提高有了坚实的基础。”冯艳秋说。